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味好美红烧猪蹄

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7937

用料

猪蹄包边
姜几片
酸梅一个
八角一小瓣
酱油
老抽
白酒
冰糖
盐

味好美红烧猪蹄的做法

  1. 猪蹄焯水洗好

    味好美红烧猪蹄的做法 步骤1

  2. 热锅冷油下入冰糖

    味好美红烧猪蹄的做法 步骤2

  3. 小火炒至焦黄色

    味好美红烧猪蹄的做法 步骤3

  4. 下入猪脚翻炒均匀，加入姜、白酒、酱油、老抽、继续翻炒

    味好美红烧猪蹄的做法 步骤4

  5. 加入没过猪脚的开水，然后加入八角、酸梅、味好美红烧调料

    味好美红烧猪蹄的做法 步骤5

  6. 炖至自己喜欢的软硬程度

    味好美红烧猪蹄的做法 步骤6

  7. 味好美红烧猪蹄的做法 步骤7
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