南昌小吃-热罩子
疫情关在家…让我有更多时间来传菜谱，这个热罩子我家连吃三天…一致好评！
用料
| 大米 | 400g |
| 水 | 150克 |
| 白糖 | 100克 |
南昌小吃-热罩子的做法
大米一定要选这种胖乎乎的颗粒，吃着口感更好！泰香米不行哦！
大米泡水三个小时备用
我忘拍照了，顺嘴提下，我用的是小米的破壁机果蔬汁模式。所有材料全部倒进去搅打
打好以后就是迷糊状，倒入不粘锅，一定要用不粘锅哦…
中火慢慢翻炒
翻炒三分钟的样子
快抱团了
炒至抱团关火
我和少爷一起搓搓搓，九个一层，一共两层，我戴了不粘手套，一点都不粘手
搓好后，上火15分钟
400g大米少爷拿了一点捏着玩；剩下做了7个+两朵小花，正常做8个没问题.
小贴士
简单易懂，材料每家都有…大家做好来交作业哦…
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