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土豆麦乐鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:7947

用料

材料
土豆200克(1个)
鸡胸肉200克(一块)
洋葱100克(半个)
调料
1勺
黑胡椒粉1勺
五香粉1勺
淀粉2勺

土豆麦乐鸡的做法

  1. 鸡胸肉剁成泥(有破壁机或搅拌机最好)

    土豆麦乐鸡的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,蒸熟压成泥

    土豆麦乐鸡的做法 步骤2
  3. 洋葱切细碎炒软(越细越好)

    土豆麦乐鸡的做法 步骤3
  4. 碗里放入肉泥,土豆泥,炒好的洋葱碎,开始调味:
    1勺盐,1勺五香粉,1勺黑胡椒,充分抓拌均匀(觉得捏不成型的,加两勺淀粉)

    土豆麦乐鸡的做法 步骤4
  5. 用手捏成鸡块的形状

    土豆麦乐鸡的做法 步骤5
  6. 或者用保鲜膜卷成卷,放冰箱冷冻3小时,再拿出来切块

    土豆麦乐鸡的做法 步骤6
  7. 中小火下锅,煎至两面金黄微焦即可(怕煎散可以用空气炸锅或烤箱)

    土豆麦乐鸡的做法 步骤7
  8. 可搭配番茄酱一起吃

    土豆麦乐鸡的做法 步骤8

小贴士

有条件的可以用搅拌机或空气炸锅,会简单很多!