准备食材，五花肉以焯水了，其它酱料倒入碗中 黄豆酱15克，柱侯酱15克，生抽20克，老抽20克料酒5克，片糖10克，八角一个，花椒少许，姜一片拍碎，蒜头4瓣不用切。

五花肉洗净切成块，锅加入自然水，一匙料酒，半个柠檬?，一大片姜碎烧沸后，烧至5⃣️分钟左右，（不用盖锅盖）我是用快子一块块夹出来备用?）

锅加入550ml清水烧沸，倒入全部食材~烧开后转小火慢慢焖至60分钟即可（期间要翻伴一下）差不多了，尝尝味道，按照个人的口味进行调整啊！不要烧糊了哦，留些汁拌饭吃，真的好香。

肥而不腻 软糯 入口即化~真的非常美味哦???

一碗米饭+四季豆+烧肉拌着吃，嗯 太满足啦！??话说回来，蒜蓉味噌蚝油~炒四季豆，味道都好棒哒~

太诱人啦????

薄荷用这些酱料