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五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:50 阅读:7939
土豆软软糯糯的
五花肉也是肥瘦均匀入口即化
再就着点小汤汁 真的是下饭神器✨

用料

五花肉
土豆

五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法

  1. 锅中放入五花肉 2勺料酒 几片姜焯水

    五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法 步骤1
  2. 准备干料:姜蒜切片 花椒 八角 香叶 干辣椒

  3. 锅中加入冰糖炒糖色,然后倒入五花肉以及干料翻炒均匀

  4. 加入2勺料酒 2勺生抽 1勺老抽,然后倒入大量热水,先大火煮至沸腾然后盖盖转小火煮35分钟

    五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法 步骤4
  5. 加入土豆,盖盖再煮15分钟
    大火收汁即可 注意:别收太干

    五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法 步骤5