【减脂餐】十分钟快手菜·捞汁生菜
是什么让不爱吃蔬菜的家庭连吃一周生菜还不嫌腻？
误打误撞做出来的10min快手减脂菜，是连打工人回家都可以轻易为自己加餐不长肉的健康美味～
因为珍选料汁的加入，厨房小白也不需要担心调料配比，只需食材堆砌就能满足味蕾。
这是一道清爽的春夏风快手减脂热蔬菜，略带酸甜的珍选捞汁将食材本味调动成“鲜”，是更适合中国胃的“沙拉”?
（PS：以下用量是家庭版，请根据实际用餐情况和口味轻重自行调整～）
误打误撞做出来的10min快手减脂菜，是连打工人回家都可以轻易为自己加餐不长肉的健康美味～
因为珍选料汁的加入，厨房小白也不需要担心调料配比，只需食材堆砌就能满足味蕾。
这是一道清爽的春夏风快手减脂热蔬菜，略带酸甜的珍选捞汁将食材本味调动成“鲜”，是更适合中国胃的“沙拉”?
（PS：以下用量是家庭版，请根据实际用餐情况和口味轻重自行调整～）
用料
| 罗马生菜 | 一斤 |
| 珍选捞汁 | 5勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 少许 |
| 油 | 适量 |
【减脂餐】十分钟快手菜·捞汁生菜的做法
生菜洗净，择好。
水开放一点点盐和几滴油（这是保持营养物质留存的关键，还能让颜色好看，请勿省略），再将生菜放入。
生菜微微变色即是焯好，请立刻捞出。
碗中放入切好的蒜末和小米辣碎。
将2-3勺油倒入锅内加热（锅越大倒不出来的油越多，不必担心油量过多）
能看见冒出肉眼可见的白烟时停止加热，迅速倒入碗中搅匀。
将珍选捞汁（4-5勺）加入油泼蒜中搅匀，可根据口味自行调整捞汁用量。
生菜控干净水，码好，将捞汁浇在生菜上，搅拌即可开吃～
小贴士：
1.菜谱中为一家三口的份量，请根据实际情况调整用量。
2.用到的珍选捞汁是已经调配好的口味，所以不需要自己动手调料配比?这点很方便。
3.捞汁本身有能调动起食欲的微酸微甜，但并不夸张，也不会掩盖食材本身的鲜味。热量每百毫升才40大卡，做一次用30ml调味顶天了，只要不喝菜汤摄入的热量更少，绝对的低卡哦～
4.焯生菜时间一定要短，过熟的生菜很难吃。另外请务必放少许油和盐，防止维生素叶绿素等营养物质流失，导致果腹的只是一堆没有营养的热量垃圾。（油和盐也能保证蔬菜色泽鲜亮，颜值高）