眉豆花生鸡爪美颜汤
做一枚美人,需要内外兼修,也要内外有内涵,最基本从食开始,把自己食出好内涵,今天推荐一款适应时节的补充纯天然胶原蛋白的美颜汤-眉豆花生鸡爪汤。
用料
鸡爪 | 12只 |
瘦肉 | 200克 |
眉豆 | 50克 |
红衣花生 | 50克 |
红枣 | 2-3颗 |
熟姜 | 5片 |
眉豆花生鸡爪美颜汤的做法
鸡爪最好买市场鸡档的新鲜鸡爪,鸡爪飞水。鸡爪按人,每人三只差不多了,我家四口放了12只,太多也不行,否则汤的角胶质太浓也不好喝。
附料肉类可以放瘦肉,也可以放骨头,想更香放排骨,都可以,我今天放了瘦肉,瘦肉飞水
熟姜就是用碳火烧过的小黄姜,然后晒干保存的。这是我妈妈为我做月子自己做的,非常珍贵。如果没有,就拿生姜干炒过或者放煤气灶烧一下再切片。功效肯定没有这个好,但差不了太多。
全部材料放进砂锅
七碗水,大火烧开,转小火一个半小时可以了。时间不能太久,否则鸡爪太棉不好吃。
煲的过程都闻到全屋飘香?
满满的胶原蛋白,加之眉豆祛湿美容,补血的红枣,绝配。
一大锅可以吃完就知道很好“卖”。全家看少都可以吃,特别怀孕中的宝妈妈,胶原蛋白补充胎儿发育所需,也不寒凉。
小贴士
眉豆的营养价值
1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;
2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;
3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
6 眉豆适合的人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患者更佳;
2. 眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。
7 眉豆的食疗功效
眉豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;
具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效;
煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎
宜吃 原因
孕妇可以适量吃白豆。白豆又叫眉豆,味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经。白豆的营养成分相当丰富,含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素等,尤其是B族维生素含量特别丰富。白豆性平益气,是补肾食物,孕期适当食用也能补充维生素、蛋白质和膳食纤维,利于孕妇的身体健康和胎儿的发育。孕妇吃白豆的好处如下:
补充营养
白豆具有丰富的蛋白质,维生素E,还含有卵磷脂,维生素E具有提高生育能力,预防流产,改善血液循环,还具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压的作用。白豆的卵磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是孕妇的理想食品。
益肠胃
《本草纲目》上除了说白豆补肾之外,还能健胃。因为好多有胃病的人,吃了豆类都不很相宜,唯有白豆肉质松软,极易消化。孕初期食欲不佳或者胃力薄弱的孕妇,不妨用白豆和猪肉煲汤,或制成白豆糕作为点食,都很清香可口
1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;
2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;
3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
6 眉豆适合的人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患者更佳;
2. 眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。
7 眉豆的食疗功效
眉豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;
具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效;
煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎
宜吃 原因
孕妇可以适量吃白豆。白豆又叫眉豆,味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经。白豆的营养成分相当丰富,含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素等,尤其是B族维生素含量特别丰富。白豆性平益气,是补肾食物,孕期适当食用也能补充维生素、蛋白质和膳食纤维,利于孕妇的身体健康和胎儿的发育。孕妇吃白豆的好处如下:
补充营养
白豆具有丰富的蛋白质,维生素E,还含有卵磷脂,维生素E具有提高生育能力,预防流产,改善血液循环,还具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压的作用。白豆的卵磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是孕妇的理想食品。
益肠胃
《本草纲目》上除了说白豆补肾之外,还能健胃。因为好多有胃病的人,吃了豆类都不很相宜,唯有白豆肉质松软,极易消化。孕初期食欲不佳或者胃力薄弱的孕妇,不妨用白豆和猪肉煲汤,或制成白豆糕作为点食,都很清香可口