三色时蔬牛肉末【附3种吃法】
牛肉是日常生活中很常见的肉;牛肉具有强筋健骨、滋养脾胃等功效。牛肉中含有丰富的维生素B6,维生素B6可以提高人体的新陈代谢和增强免疫力。在进行高强度的训练后,可以使用牛肉来补充身体能量。
用料
牛肉糜(牛里脊) | 200克 |
玉米粒 | 90克 |
豌豆 | 100克 |
胡萝卜丁 | 半截 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鲜酱油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜粒 | 3瓣 |
葱白 | 少许 |
三色时蔬牛肉末【附3种吃法】的做法
准备好食材 牛肉糜菜场直接机器绞好的;豌豆是之前剥好装入保鲜袋的,玉米粒我用的现成的,可以直接吃的那种;胡萝卜切成丁丁;
牛肉靡放入少许料酒 盐 蚝油 胡椒粉 淀粉 一丢丢纯净水 调匀备用;
蒜瓣 葱白切成丁丁;
胡萝卜(因为后面炒的时间非常短 硬硬的影响口感)豌豆分别焯下水 放入少许盐增加底味;
锅中倒入少许橄榄油 蒜瓣 葱白爆香 记得开中小火;喜欢吃辣的友友也可以放入小米椒一起炒,我怕辣没放;
之后倒入牛肉糜翻炒
翻炒至肉糜粒像图中这样后盛入盘中;
另起油锅倒入三丁翻炒片刻;
在把炒好的牛肉糜也倒入翻炒均匀;
接着放入一勺甜面酱调味 咸淡自行调节 喜欢吃辣的友友可以放入辣椒酱;
盛入盘中即可开吃;
蒸了一锅玉米面窝窝头 当早餐吃很不错哦;
再来一张??
拌面吃 在配个西红柿紫菜蛋汤也是非常不错的;
近照来一张 是不是很诱人??
或者用来拌饭 炒饭 想怎么吃都可以 这图是百度搜的 改天再换自己的??
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