烘焙｜超简单下午茶 开心果千层司康
#有手都会系列#的另一个下午茶里最常出现的非司康莫属.不论是搭配果酱还是奶油奶酪都好吃到停不下来～鉴于条件限制[害羞R]（减脂期不想摄取果酱里过多糖分）.这次尝试了下不一样的司康.千层司康！！！
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 牛奶 | 70克 |
| 开心果果酱 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
烘焙｜超简单下午茶 开心果千层司康的做法
将黄油切小块.和所有粉类食材切拌均匀.
少量多次加入牛奶拌匀后揉成面团.冷藏半小时备用.
如图将面团擀成长形.均匀涂抹开心果果酱.四周留一圈不涂抹.然后对折擀开涂抹开心果果酱.也是四周留一圈不涂抹.多次重复以上步骤.
根据心仪的大小形状进行面团切割.边角料别浪费哦.上下火180度提前预热.切割好的司康表面薄薄地涂抹一层蛋液.中层烘烤18-20分钟
准备一杯咖啡.拍照
