将芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克，陈皮、姜各一块，淘洗干净放入砂锅，添加适量水煮开。

肉焯水，加入锅内，大火煮开转中小火煮两个小时。

家里剩的一小块藕，在出锅前30分钟时也让我加入了，当然这不是必须的，没有就不必要放。

这次的藕还是挺好吃的，有甜味。

两个多小时，水煮的有些少，食材都煮的软烂，加了藕汤变的浓稠，下次还是不加了。