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东菱养生锅银耳鸡头米

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7978
秋冬季节天气干燥,家里总要炖些甜品喝喝来滋润一下。今天煮了银耳鸡头米,甜甜润润的非常好喝,鸡头米嚼在嘴里,口感也非常的好。小朋友非常的小甜品呀!上次去苏州带了些鸡头米回来,这种原料太适合做各种糖水了,与很多食材都很搭。简单的煮煮就是美味的小甜品,口感还非常的好!而且还非常的健康!
东菱的这款养生锅真的很适合这个季节用,用来炖汤汤水水真的太方便了,快煮慢炖都可以。这款薄荷绿的颜色,好清新呀!太喜欢了!透明的玻璃锅体也好美!煮完可以直接端上桌,好看又省事,而且摆有厨房里看着都好舒服!用它炖出来的食物,瞬间感觉颜值也提高了很多!

用料

东菱养生锅一只
银耳一朵
鸡头米100克
枸杞适量
冰糖适量

东菱养生锅银耳鸡头米的做法

  1. 原料备用。

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤1
  2. 银耳提前用清水泡发。

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤2
  3. 银耳去掉老根,撕成小块。倒入东菱养生锅,加然后加入适量的水。(加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出。)

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤3
  4. 选择“慢炖”功能。

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤4
  5. 炖一个半小时后,加入鸡头头。(鸡头米不要炖太久,烂掉就不好吃了,吃的是独特的弹牙感。)

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤5
  6. 鸡头米稍微炖一会后,加入枸杞。

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤6
  7. 放入适量的冰糖。等冰糖融化后,即可食用。

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤7
  8. 等冰糖融化后,即可食用。

    东菱养生锅银耳鸡头米的做法 步骤8

小贴士

1、鸡头米不要炖太久,烂掉就不好吃了,吃的是独特的弹牙感。
2、枸杞也不用煮太久。
3、东菱养生锅在加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出。
4、当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位。
这款养生锅使用起来还是很方便的,特别适合我这种平时比较忙但又追求仪式感的主妇,慢炖,快煮功能满足不同的需求,平时用它煮汤汤水水非常的方便,还可以用来炖点燕窝补品什么的,功能也是很强大了!