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超级快手的罗勒青酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7970
青酱配意面或者面包都超级棒。做法也很简单。

用料

罗勒60g
松子(我用的熟松子)50克
帕玛森干酪50克
橄榄油100ml左右
大蒜3瓣
适量
黑胡椒适量
柠檬汁5滴(可不加)

超级快手的罗勒青酱的做法

  1. 准备好所有食材,罗勒洗净沥干水。松子炒一下或者烤箱稍微烤一下,或者微波炉稍微打几十秒。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤1
  2. 罗勒、松子、帕玛森干酪、大蒜、橄榄油90g、柠檬汁放进料理机打碎。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤2
  3. 打碎后马上装瓶。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤3
  4. 倒入剩余的橄榄油隔绝空气。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤4
  5. 青酱就做好了,放在冰箱里可以放几天,不过新鲜罗勒叶打的最好还是尽快食用。每次舀了之后可以再加入一点油,防止氧化变色。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤5
  6. 直接涂在面包上享用,超级香。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤6
  7. 做意面也是绝配。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤7
  8. 虾仁青酱意面,做法我也有写哦,也是很快手又美味的。

    超级快手的罗勒青酱的做法 步骤8