【松仁酥】
用最简单的材料，做最好吃的中式小点心，甜而不腻，酥而化渣，制作起来也很简单，是小时候我们吃过的味道，让人怀念.......
用料
| 松子 | 50克 |
| 橄榄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 60克（喜欢甜的加量） |
| 泡打粉 | 1/4小勺 |
| 小苏打 | 1/4小勺 |
【松仁酥】的做法
1:发把200克的面粉先筛好备用！
2:把鸡蛋，60白砂糖，橄榄油一起放入一个容器里！
3:用打蛋器搅拌均匀，搅拌到融合起来就可以了不要搅拌过度！
4:搅拌均匀后就可以倒入筛过的200克低筋面粉，再加入小苏打和泡打粉！
5:用硅胶铲子把材料拌匀，直到没有干粉！
6:加上葡萄干口味会更好。
7:把面团分成40克一个，揉成小圆球慢慢的压成饼状，松仁均匀的按在饼上！
8:最后刷上蛋黄液！
9:烤箱180度25分钟－30分钟，看自己家烤箱的实际情况！一出烤箱先冷却一会儿，因为冷却后会更酥，酥到让你心动?
