芝麻油煮菠菜（范志红老师的油煮法），海盐调味，挤干水分

椰子油煎太阳蛋

饼子涂好榛子酱，放进锅里小火烤一会儿就关火，使饼微脆

饼上依次堆：挤干水分的菠菜；切片的小番茄，卤牛肉片，脱水酸奶；煎蛋；磨黑胡椒，轻轻卷起来就OK

（卷的时候，可以把蛋黄面向下放，这里为了拍照才正着放的