榛子炒熟,尽量搓掉外皮,切碎备用。
将鸡蛋液、植物油、淡奶油、糖粉混合均匀,稍微打发
将过筛面粉、盐、榛子倒入液体中,用筷子搅拌均匀,揉成面团。
将面团分为小份,每份15g左右,沾取少量蛋液。烤箱175℃预热
放入烤箱,175~200℃,25分钟左右