酸酸甜甜是可乐话梅排骨
话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，菜品色泽红亮。口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。如果再加一罐可口可乐，是不是更可口呢？？？？哈哈哈
用料
| 排骨 | 400克 |
| 话梅 | 10颗 |
| 可乐 | 一罐 |
| 冰糖 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法
首先准备好各种食材
排骨洗净，热水焯一分钟，取出控干
防止溅油最好的办法就是保护好自己，世界太危险，男人要学会保护好自己☺︎
锅中加油烧热，放入冰糖
将冰糖逐渐炒化。倒入排骨
排骨翻炒，加入姜片，加生抽，老抽翻炒
将整罐可乐都倒入，不准偷喝呦，你今天多喝每一口可克，明天你将多长一两肉，就问你怕不怕？☻ 然后将话梅放入，稍加点热水盖过排骨，中火烧开后转入小火炖20分钟
20分钟后，收汁，关火，完成，让手机先吃
别忘了撒点芝麻哦，不管黑芝麻，白芝麻，撒上就是好芝麻
小贴士
没有什么细节，也没有什么技巧，只有我?
- 上一条： 夏日小菜之盐水毛豆与话梅花生
- 下一条： 话梅陈醋萝卜