电饭锅版葡萄干小面包
用料
面包粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 50克 |
牛奶加热 | 适量 |
黄油或色拉油 | 适量 |
糖 | 适量 |
酵母 | 5克 |
电饭锅版葡萄干小面包的做法
面粉加黄油,糖,一点点盐,鸡蛋,酵母,温牛奶搅拌,没有奶加水也可以,和成面团,待发酵后排空气,反复揉搓几遍,不用出膜,平均分成几块,擀成面饼,放葡萄干卷起
放入电饭锅中二次发酵
发酵二倍大,表面图蛋液
撒黑芝麻
最后放入电饭锅中,打开煮粥档,差不多50分钟
最后熟了扣到面板上,非常香!
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