祛湿美白——柠檬薏米水
没有破壁机呢，就直接煮，泡3小时以上，煮30-40分钟。这样的柠檬薏米水比较清，破壁机一起打出来的颜色厚重一点，口感也绵一点。完全取决于个人喜好。
煮薏米水呢，薏米稍微多一点没关系，用破壁机就不要太多，否则是米糊。
煮薏米水呢，薏米稍微多一点没关系，用破壁机就不要太多，否则是米糊。
用料
| 薏米 | 1/3小碗 |
| 柠檬 | 一个 |
| 水 | 1200毫升 |
祛湿美白——柠檬薏米水的做法
薏米一定炒过，或者烤箱烤一下，或者买熟薏米。薏米不多，泡水三小时，如果用破壁机，不泡也没事
米洗干净倒入破壁机，1200毫升矿泉水，米糊模式
打好以后放凉，顺便沉淀一下，一定放凉，放凉，放凉
切柠檬，保证无油无水案板和菜刀。去核，去核，去核，否则会苦
薏米水晾凉从破壁机倒出来，最下面沉淀不要，放入柠檬，泡个一个小时味道就出来了
喜欢甜的可以加蜂蜜，随意啦。美白去了
小贴士
切下来的柠檬两头，可以放进冰箱，非常去味好闻
- 上一条： 红豆薏米糕
- 下一条： 胡萝卜玉米薏米排骨汤