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电饭煲版绿豆沙

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:7932
天气炎热,来一份冰冻绿豆沙,真的是太爽了!

用料

绿豆三大把
黄片糖1块半
到中指的第一关节上一点

电饭煲版绿豆沙的做法

  1. 将绿豆清洗干净,放入电饭煲,加入水(大概到中指的第一个关节和第二个关节中间),按下煮饭键,一直煮30分钟。

  2. 30分钟左右去揭盖,这时候绿豆已经充分吸收了水分。将绿豆盛出,用勺子将绿豆压扁

  3. 再次放入电饭煲里,这次加入的水要比刚刚多一点(喜欢浓稠一点就加少一点,喜欢稀一点就加多点,这个看个人喜欢),然后加入片糖(甜度可自行调节)。接着继续按煮饭键。这里要注意一下,在煮的过程中绿豆沙会有气泡,会溢出来,要时刻注意着。

  4. 大概过了15分钟,糖融化了就可以了。待冷却后放入冰箱冷藏,更美味哦!