懒人版绿豆冰糕
消暑小零食简单版，我做得有点多了，其他同学可以绿豆减半！！！
用料
| 去皮绿豆 | 500克 |
| 椰乳（最好用椰浆） | 2盒 |
| 冰糖 | 50-60克（不是很甜） |
懒人版绿豆冰糕的做法
材料如图，这个方子甜度低一些，爱吃甜，可以加多点
把去皮绿豆洗干净，放水超过绿豆一倍多高度，放冰箱冷藏6小时左右，中间可以换水一两次。
把泡好的绿豆洗干净，过滤掉水加入两盒椰乳，椰乳不超过绿豆。放入电高压锅，煮饭模式即可。
煮好后，把绿豆放入大点的容器按压
关键步骤，要把这个绿豆像揉面这样，揉直细腻，如果有比较硬的绿豆，可以挑出丢掉。
揉好绿豆后，放入容器定型。
密封
放冰箱冷藏6-8小时（我是放了一晚上）
脱模，自己按照喜欢的形状切
这是一斤绿豆的成品，出乎意料的多，味道还是不错的！
小贴士
注意：椰乳用椰浆代替的话，会比较香。
我是家里有什么材料就用什么?
这个冰糕不马上吃的话，请放回冰箱冷藏，应该也能存放2天。
我是家里有什么材料就用什么?
这个冰糕不马上吃的话，请放回冰箱冷藏，应该也能存放2天。