暖暖糖炒板栗
用料
板栗 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
糖 | 2勺 |
暖暖糖炒板栗?(电饭煲版)附带开口诀窍的做法
首先拿一些板栗洗干净
用小刀子切十字。(后面附切法)
切好的板栗铺满电饭煲,在其他方子看过说堆满板栗的话成品会一片乌黑(不知真假没试过)我选的板栗的量刚好平铺整个电饭煲底
淋入一圈的油,然后+两勺白糖
加水差不多沒过板栗,然后搅拌搅拌
这是差不多好的时候,过程中我开盖翻拌了三次,为了板栗均匀沾到糖水。
出锅啦~ 绵密密的糖浆裹着一颗颗板栗 甜入心
开板栗诀窍:用水果小刀,台面上垫上抹布,然后把板栗放上去,一手握着刀柄一手按在上面,先横着切一刀,再竖着切一刀。控制好力度~ 这些板栗我花了大概十分钟开口
划深一点也没关系的 后面也比较入味
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