jelly cake 梦幻水晶果冻，把春天搬上餐桌
用水果和鲜花?做的果冻真是太可爱了
一口一个
满满的春日气息
大家一定要记得多冷藏一会
要不然会像我一样翻车
一口一个
满满的春日气息
大家一定要记得多冷藏一会
要不然会像我一样翻车
用料
| 可食用鲜花 | 适量 |
| 桂花酱 | 适量 |
| 白凉粉 | 60克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 吉利丁 | 10克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 椰汁 | 10克 |
| 水 | 600克 |
jelly cake 梦幻水晶果冻，把春天搬上餐桌的做法
食材全览
水果切好放入模具，我用了草莓和树莓
水开后，加入白砂糖30克，白凉粉60克，稍微放凉，倒入模具，冷藏4小时
再做几个小果冻，在模具中放入水果、可食用鲜花
刚才的白凉水加些桂花酱，倒入模具，冷藏过夜
吉利丁10g泡软，牛奶和椰汁混合加热，搅拌均匀，倒在冷藏的果冻上
大的可以切开食用
小果冻脱模就可以啦
春天搬上餐桌
看着心情都变好了
