红豆沙馅这样做不用泡豆还特好吃(破壁机)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:03 阅读:7944
自从买了破壁机,各种美食做做做。

用料

赤小豆160克
500克
白糖(也可用红糖成品颜色深一点)100-150克
黄油60克

红豆沙馅这样做不用泡豆还特好吃(破壁机)的做法

  1. 赤小豆清洗干净,加入500克水,放入破壁机里,开启养生糊功能。

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  2. 红豆沙打好之后倒入不粘锅里。

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  3. 加入黄油和白糖(我用了100克糖,喜甜可可加),用中小火进行翻炒。

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  4. 黄油和白糖化了之后,红豆沙会稍微稀一点,不要着急,接着炒就好。


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  5. 注意搅拌不要糊锅底了。

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  6. 直到炒到干稀程度可以随意造型,不粘硅胶铲就好了。

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小贴士

用破壁机做红豆沙,可以随吃随做,不用提前泡豆,非常方便。

可用在各类美食中当馅料。

如果馅做多了,可以放保鲜袋放到冰箱冷冻室冷冻,拿出来以后解冻,微波炉加热,因为里面有黄油就又变成柔软状态,随意造型了。