菜谱

位置：首页 > 蛋/奶 > 蛋类

鸭蛋黄炒茄子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:02 • 阅读：8001
偶然间发现的一道美味

用料

茄子一个
鸭蛋黄两个

鸭蛋黄炒茄子的做法

  1. 将茄子洗干净，准备好鸭蛋黄

  2. 茄子切菱形块，鸭蛋黄搅碎

  3. 倒入适量的油，将茄子煸炒

  4. 加入鸭蛋黄翻炒均匀即可出锅

小贴士

口味看个人，一定要用咸鸭蛋，口重的一根茄子搁俩个蛋黄口轻的一根茄子搁一个蛋黄即可
相关菜谱