DIY果冻
脑洞有多大,果冻就有多美 ?
一煮一冻、创万种可能 ?
炎炎夏日☀畅享水果凉粉????
? 让这个夏天透心凉? 心飞扬?
爽滑Q弹美味、制作简单!一起来DIY吧?
一煮一冻、创万种可能 ?
炎炎夏日☀畅享水果凉粉????
? 让这个夏天透心凉? 心飞扬?
爽滑Q弹美味、制作简单!一起来DIY吧?
用料
白凉粉 | 25克 |
白砂糖 | 35克 |
清水 | 500克 |
芒果 | 适量 |
果冻装饰 | 适量 |
DIY果冻?白凉粉版的做法
准备好以上食材。
小台芒图片实际用量三个就行了。
白砂糖建议不要省略,白凉粉没有味道的
❣️除了水果,也可以尝试选择其它喜爱的食物、小零食来DIY做果冻装饰哦!?先给芒果取果肉,切小丁。
然后把果肉放到准备做果冻的模具里备用锅里倒入500克的清水,中小火烧开。
水烧开后改小火,倒入35克白砂糖、25克白凉粉,用勺子快速搅拌均匀白砂糖溶解
搅拌均匀后,改中小火再次煮开,关火。
放置一会,温热后再倒入果冻模具里面。
❣️刚煮好太烫马上倒模具里面的话其实会破坏水果的营养,所以建议放温热后再倒温热的白凉粉水倒入准备好的果冻模具里
装满后,静置一个小时,凝固后即可脱模
❣️也可以放置冰箱冷藏可以快速凝固,冷藏后吃味道也很赞哦!?成品1、芒果味的果冻?
感觉这个?味道好好吃。?成品2、 彩色棒棒糖?果冻?。
突发奇想?装饰用了做甜甜圈的彩色糖针和做棒棒糖的模具和纸棒做的果冻?
结果这颜值还挺好看的?小盆友不知道多开心和喜欢? ?果冻般的棒棒糖 ?成品3、 也是用的棒棒糖模具做的。?
加了蓝莓、蔓越莓、彩色糖针。
好看又好玩,重点还好吃。哈哈哈?晶莹剔透? Q弹~Q弹的?
小贴士
1、白凉粉没有味道的,建议要加糖才好吃一点哦
2、除了水果,其他自己喜欢的想得到的都能DIY
3、25克白凉粉500克水,50克白凉粉1升的水,用量自行斟酌换算来使用。
4、使用中的白凉粉水中途如果有些变凝固了,可以继续加热一下就会变化水。
5、欢迎添加Sammi的微信,一起探讨交流烘焙心得Sammy605660081
2、除了水果,其他自己喜欢的想得到的都能DIY
3、25克白凉粉500克水,50克白凉粉1升的水,用量自行斟酌换算来使用。
4、使用中的白凉粉水中途如果有些变凝固了,可以继续加热一下就会变化水。
5、欢迎添加Sammi的微信,一起探讨交流烘焙心得Sammy605660081
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