老少皆宜的芒果牛奶布丁
用料
牛奶 | 250ml |
吉利丁粉 | 10克 |
糖 | 15克 |
芒果 | 两到三个 |
老少皆宜的芒果牛奶布丁的做法
吉利丁粉一包,超市就能买到
芒果切丁
铺满碗底
把牛奶,吉利丁粉,白糖一起放进锅里小火加热至融化,一分钟左右就差不多,不用烧开。
把牛奶倒进碗里,密封好放冰箱冷藏两到三小时
全部凝固就好了,四周用刀在一圈,就可以脱膜切小块了
小贴士
不喜欢甜的朋友可以不加糖
好多人问可以改用吉利丁片吗,正好看到有厨友发的吉利丁片和吉利丁粉的换算 在这里附上链接www.xiachufang.com/recipe/102970963/
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