缤纷果冻杯
夏天到了,不要整天吃雪糕、喝可乐,来杯冰冰凉凉、清清爽爽、酸酸甜甜的果冻吧!
用料
吉利丁片 | 2片(10克) |
温开水 | 400毫升 |
零卡糖 | 20克 |
水果 | 300克 |
缤纷果冻杯?????的做法
一大杯,超满足!
吉利丁片剪小块,泡冰水。
(如果家里没有吉利丁片,小贴士里有白凉粉版的做法,请移步。)苹果、芒果、橙子去皮。
把水果切小块。
把水果装入玻璃杯里。
吉利丁片沥干水,待用。
50~60度的温开水,加入零卡糖搅拌均匀,倒入沥干的吉利丁片里,搅拌到吉利丁片融化。倒入吉利丁片液,用保鲜膜裹住杯口,放入冰箱冷藏大约5小时。
晶莹剔透,一口清清爽爽、丝丝甜,太好吃(⑉°з°)-♡
热到让人怀疑人生的夏天,加上梅雨季节,我最担心家里的刀板用完后、清洗好,如果不及时通风、晾干,是很容易产生异味、霉菌等。
家人的健康才是最重要的,果断入手摩飞刀具砧板消毒机,这个多功能厨房神器自带3板+3刀,生食?、熟食?和果蔬?的健康分类使用。每次冲洗完的刀板??,擦干,就可以放进去,只有一个按键,简单方便,轻轻一按就能同时启动UV紫外线杀菌+65°C高温烘干功能,无需看管,40分钟后自动关闭。每天都能用上无细菌、无异味的刀板啦!
小贴士
小贴士
1:可以用400毫升的食用水,加30克的白凉粉和20克砂糖煮开,倒入水果杯里,等待15分钟后,自动凝固。我个人觉得吉利丁片的口感比白凉粉好。
2:不同品牌的吉利丁片的凝固效果可能不一样。
注意温度太高,超过60℃,吉利丁片会失去凝固效果。
3:做好的果冻杯,尽快吃完哦。
1:可以用400毫升的食用水,加30克的白凉粉和20克砂糖煮开,倒入水果杯里,等待15分钟后,自动凝固。我个人觉得吉利丁片的口感比白凉粉好。
2:不同品牌的吉利丁片的凝固效果可能不一样。
注意温度太高,超过60℃,吉利丁片会失去凝固效果。
3:做好的果冻杯,尽快吃完哦。
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