艾草洗净，煮开捞出，然后放在果汁机中用适量温开水搅成艾草汁。

制作肉松:瘦肉，葱，姜放水，大火煮15分钟。捞出滤干水份。用保鲜袋擀面杖弄碎肉.

用电动打蛋器打碎

放在不粘锅中小火翻炒，然后又放进不锈钢盘中用电动打蛋器打碎。重复2次步骤3及4。

蒸咸蛋黄

咸蛋黄蒸熟后压碎。

将肉松咸蛋黄沙拉酱放一起搅拌

馅料弄成圆形，然后包进艾草皮中

水开后放进去大火蒸15分钟左右。

味道不错，就是太耗时了。