鸡蛋炒香干
用料
| 香干 | 5块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜苗 | 4根 |
| 小米辣 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
鸡蛋炒香干的做法
蒜、辣椒、蒜苗
香干
鸡蛋下锅煎至定型后炒散，盛出备用
爆香蒜、辣椒
倒入香干翻炒3分钟
生抽和盐调味
倒入炒好的鸡蛋
蒜苗
炒至断生即可出锅，如果太干可以放点淀粉水勾芡
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| 香干 | 5块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜苗 | 4根 |
| 小米辣 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
蒜、辣椒、蒜苗
香干
鸡蛋下锅煎至定型后炒散，盛出备用
爆香蒜、辣椒
倒入香干翻炒3分钟
生抽和盐调味
倒入炒好的鸡蛋
蒜苗
炒至断生即可出锅，如果太干可以放点淀粉水勾芡