首先搞几只蟹哈,要有耐心哦!蒸熟,拆肉!拆完基本手已废!
四只蟹的蟹肉~~~~
熬点猪油~~~
猪油?油
准备姜末~~~
猪油、姜末、拆好的蟹肉,准备下锅熬!
猪油加热,放姜末煸炒片刻放入蟹肉,加入料酒、醋、生抽、少许糖、少许生粉勾芡,出锅!
香喷喷哦!
自己搞个拌面(醋、生抽、香油、少许盐)最后再加上重磅浇头~~~蟹黄~~~开吃开吃!