KRUPS机器人-蟹黄豆腐
用料
内酯豆腐 | 1盒 |
咸蛋黄 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
香葱 | 1根 |
KRUPS机器人-蟹黄豆腐的做法
准备食材。
内酯豆腐切块备用。
咸鸭蛋留蛋黄备用,火腿肠切小块(大小和豆腐一样)。
锅子烧水到是开非开时,倒入豆腐,不要搅拌,晃一下就行,加入适量盐(2克)调成小火半滚状态下烧10分钟。
机器人杯体里放锯齿刀头,把蛋黄放进去,按点动键两秒打碎。
然后换一个搅拌刀头,倒入色拉油,按“慢炖”键翻炒两分钟。
两分钟后加入豆腐,火腿肠,继续翻炒至时间结束。
出锅前撒上一点葱花飘香点缀,一锅蟹黄豆腐就这样轻松搞定了。