伯爵红茶奶冻
一款非常简单好吃的奶茶冻,红茶珍珠奶茶冻,做法简单,绝对的零失败,
简单几步就能做好呢,而且味道也非常好,夏天来了快快做起来吧
简单几步就能做好呢,而且味道也非常好,夏天来了快快做起来吧
用料
红茶 | 8克 |
吉利丁片 | 3片 |
牛奶 | 240克 |
红糖 | 50克 |
水 | 1500克 |
伯爵红茶奶冻的做法
好好吃的红茶珍珠奶冻
水和茶叶放进小奶锅中
大火煮开转小火
然后加入一袋纯牛奶和红糖
盖上盖子焖一会
捞出茶叶。过滤一下去掉茶叶渣
将泡软的吉利丁片放进去搅拌至融化
将做好的奶茶倒入小杯子中冷藏凝固,或者冷藏过夜,总之,凝固就行了
锅中放少许水烧开后加入黑珍珠
煮几分钟煮至珍珠变软
捞出珍珠过下冷水,过下冷水的珍珠非常的Q弹,口感很好
将珍珠放入凝固好的奶茶冻上面
成品
成品
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