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好吃到舔盘的

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:58 • 阅读：7947
豆腐滑嫩软糯，入口咸鲜微烫，加上沙沙的颗粒感，超鲜超好吃！?

用料

内酯豆腐1盒（400g）
青豌豆30克（2-3勺）
淀粉5克（1小撮）

好吃到舔盘的?蟹黄豆腐的做法

  1. 豆腐切1cm左右小块，加少许盐焯水；

    好吃到舔盘的?蟹黄豆腐的做法 步骤1

  2. 另起锅，加入1包调料、200ml水煮开；

    好吃到舔盘的?蟹黄豆腐的做法 步骤2

  3. 水开后加入豆腐、青豌豆，炖煮5分钟；

    好吃到舔盘的?蟹黄豆腐的做法 步骤3

  4. 淀粉加水化开，淋入锅中，勾芡收汁即可；

    好吃到舔盘的?蟹黄豆腐的做法 步骤4

小贴士

1-豆腐底部切角，左右拍打，可完美脱壳。
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