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超好吃的清蒸大闸蟹 | 内含秘制蘸料配方 | 只要3步超简单

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:8000
秋风起,蟹脚痒。
又到了吃螃蟹的季节。
螃蟹好吃做法也特别简单,蘸料更是关键!
今天小铭就来教大家做全世界最好吃的清蒸大闸蟹!

用料

螃蟹8只
10片
蟹醋3勺
酱油1勺
1勺

超好吃的清蒸大闸蟹 | 内含秘制蘸料配方 | 只要3步超简单的做法

  1. 螃蟹?洗干净,检查是否或者,死蟹含有有毒物质不能吃哦~

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  2. 用啤酒?将螃蟹浸泡20分钟灌醉他们,不然太残忍啦!

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  3. 螃蟹肚子朝上放在蒸架上,将刚刚浸泡螃蟹的啤酒倒进去,然后大火转小火蒸20分钟,蒸的时候记得肚子上面放一片姜,这样可以去腥,还能使螃蟹的味道更加鲜美~

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  4. 做好啦!是不是超级简单!这只挣脱了绳子的螃蟹真的是张牙舞爪啊!

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  5. 秘制蘸料:3勺蟹醋,1勺酱油,1勺白糖,适量姜末(相信我你会回来点赞的!!因为真的太好吃啦!!)

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  6. 正好的螃蟹真的太诱人了吧!!

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  7. 满满的蟹黄这谁抗拒得了啊??

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小贴士

蟹是寒性的,姐妹们吃的时候喝点红糖姜茶哦~