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女朋友喜欢吃的大闸蟹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:7945
和女朋友闹不愉快,那就把她的大闸蟹吃了!

用料

笨螃蟹4只
香葱几根就够了(我这里没用用大葱代替了)
1块
香醋1大勺
蒸锅1口

女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法

  1. 螃蟹刷干净

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤1
  2. 生姜切片,葱切段丢入锅中。

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤2
  3. 姜葱丢入锅中 大火煮开

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤3
  4. 螃蟹肚皮朝上 (防止蟹黄流出)

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤4
  5. 大火继续蒸17分钟

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤5
  6. 趁蒸螃蟹的时间,切点姜丝,放入陈醋备用(喜欢酱油的可以放点生抽)

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤6
  7. 好了,已经吃了俩才发现没拍照? 补一张。

    女朋友喜欢吃的大闸蟹的做法 步骤7

小贴士

1、清洗螃蟹:其实不用特别费劲去清洗,因为都是人工饲养,所以相对干净。稍微冲刷就行了。又不吃壳子。(洁癖当我没说)
2、螃蟹腿的关节用剪刀剪掉,蟹腿肉一吸就出来了很方便。
3、蟹掰开后,壳上的一块白色肉一样的动西(大拇指指甲盖大小)扔掉别吃是蟹胃。
4、腮扔掉别吃。
5、吃独食很幸福!