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白灼鸟贝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:56 • 阅读：7981

生吃有点腥，但是白灼刚好??

用料

鸟贝	适量
葱	适量
蚝油	少量
料酒	少量
花椒	适量
生抽	适量
油	适量
糖	少量

白灼鸟贝的做法

生抽适量，糖，料酒，蚝油少量，勾兑。
沸水浇鸟贝上，不超过15秒。捞出沥干。
倒上兑汁，摆上姜丝和葱丝和花椒粒，浇上热油，出锅。

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