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河蚌豆腐鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:56 • 阅读：8011

用汆鸡块的鸡汤，烧了这锅河蚌豆腐汤。第一次做河蚌豆腐汤，没经验，老怕河蚌肉不熟，于是时间略长，肉有些老了。

用料

鸡汤	1碗
河蚌	1个
豆腐	1大块
韭菜	2、3根
香葱	2根
姜丝	若干

河蚌豆腐鸡汤的做法

起油锅，下葱姜炒香，下鸡汤煮开，放适量盐
下豆腐块，煮开，再下河蚌块，等汤再煮开就可以起锅了。撒韭菜末~

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