位置:首页 > 甜品

红豆芋头番薯糖水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7942
秋天到了,最近会经常煲糖水和适合秋冬的汤水。

用料

紅豆300克
芋头半个
番薯1个
果皮半个
冰糖适量

红豆芋头番薯糖水的做法

  1. 紅豆浸泡2小时后煲1小时

    红豆芋头番薯糖水的做法 步骤1
  2. 果皮泡软后去掉白色的囊,放入和红豆一起煮

    红豆芋头番薯糖水的做法 步骤2
  3. 芋头和番薯切块备用

    红豆芋头番薯糖水的做法 步骤3
  4. 红豆煲1小时20分钟后加入芋头和番薯再煮20分钟,加入适量的冰糖再煮5-10分钟

    红豆芋头番薯糖水的做法 步骤4
  5. 红豆已经成沙,开吃?

    红豆芋头番薯糖水的做法 步骤5

小贴士

1. 红豆可以洗干净,控干水份后放入冰箱冷藏一夜,拿出来煲糖水可以缩短红豆开花的时间。

2. 煲好后可以加花奶或者牛奶,再煲开锅也可以。