一道“夏日清口菜”低脂手撕鸡
鸡腿肉做的手撕鸡口感很嫩，一定会是一道老少咸宜，惊艳大家的冷菜哦！
用料
| 鸡腿 | 3只（400克左右） |
| 葱 | 切片 |
| 姜 | 切片 |
| 蒜 | 切蓉 |
| 柠檬半只 | 切丁 |
| 香菜 | 洗净切碎 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 一次性手套 | 1只 |
一道“夏日清口菜”低脂手撕鸡的做法
鸡皮和鸡油，怕胖的宝宝可以提前剪掉。如果用两只大鸡腿的，煮之前要切花刀，助熟。
还有香醋，也是点睛调料哦。
煮点时候，再加2勺料酒，煮开后去一下浮沫。
煮鸡腿的时候，做好所有配料的辅助工作，洗洗，切切，喜欢辣的，小米椒可以多一点哦。
腿肉放凉，手撕开始：带上一次性手套撕下小块的肉，好香！
放料，搅拌，抓均匀！
可以直接吃咯！
也可以冰箱冷藏一下，一个清口的冷菜就做好啦！
好吧，这是今天准备的午餐，还不错吧？?
马上七夕啦，祝大家都可以和心爱的人一起来品尝这平平淡淡的人间烟火！?
小贴士
喜欢吃辣的宝宝们，可以在鸡肉拌匀的时候，多加一勺辣椒油哦！