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凉拌紫菜牡蛎

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：7984

用料

紫菜	10克
牡蛎	200克
姜	1片
蒜	1瓣
香菜	1根
生抽	15克
香醋	25克
芥末	3克
鸡精	1勺
味精	1勺
白糖	2勺

凉拌紫菜牡蛎的做法

紫菜清水里泡5分钟，沥干水分
牡蛎洗净，沥干水分
姜、蒜切沫，与生抽、香醋、鸡精、味精、白糖、芥末混合搅拌均匀
紫菜垫底，码上牡蛎和香菜，浇上料汁即可

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