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蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:8423
这是我一个人的份量哦,做得多就提高调料的用量~

用料

扇贝肉3粒
秋葵2根
龙口粉丝约30g
5瓣
蚝油半勺
生抽1勺
少许
油泼辣子/小米辣随喜
随喜

蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法

  1. 龙口粉丝温水泡软备用。

    蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法 步骤1
  2. 秋葵切片铺在粉丝上面,再放上清洗干净的扇贝肉。

    蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法 步骤2
  3. 蒜蓉+蚝油+生抽+油泼辣子+料酒+一点点糖+一点清水调成料汁。盐调整咸味。

    蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法 步骤3
  4. 浇在碗里。

    蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法 步骤4
  5. 水开后转小火蒸10min。

    蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法 步骤5
  6. 出锅撒上葱花辣椒圈装饰~开吃!

    蒜蓉粉丝秋葵蒸扇贝的做法 步骤6