扇贝肉炒韭菜
扇贝怎么吃都爱吃，吃不够，来个壮阳版的?，特别下饭哦！
用料
| 扇贝肉 | 1斤 |
| 韭菜 | 300克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 50克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
扇贝肉炒韭菜的做法
买的扇贝肉有那个屎包，因为有孩子吃，我就把屎包扣去了，不介意的可以忽略，清洗干净就好
扣去屎包少好多(✪▽✪)，心疼啊
韭菜洗干净，控干水分，切2厘米左右的段儿
起锅烧油，把葱姜蒜米炒香后，下入扇贝肉翻炒均匀，倒一点点料酒去腥
然后倒入韭菜翻炒，调味放盐，到点儿生抽上色，韭菜炒软就可以装盘了！炒菜的时候我没放水，但是韭菜和钱啊都会出点儿烫，也算是原汁原味儿了！
小贴士
扇贝肉可以买现成的，也可以自己买小扇贝自己剥哈，那样更鲜美哦！最后还是预祝大家成功哈！
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