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排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:51 • 阅读：7943
乍一看这些东西怎么混在一起，不过我也是按菜谱做的，四季豆、茴香块、芹菜和大麦，纤维和维生素很丰富，所以算是排毒沙拉吧。依然搭配羊奶酪（因为要吃完）。

用料

羊奶酪一些
四季豆1把
茴香块半颗
芹菜2根
樱桃番茄几个
速食大麦米一些
柠檬汁少许
盐与胡椒少许
橄榄油少许

排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法

  1. 准备蔬菜

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤1

  2. 待水开下四季豆，中火煮10分钟

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤2

  3. 茴香芹菜切成小丁，樱桃番茄一切为二

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤3

  4. 煮好的四季豆沥干装盘，其他切碎的材料也可以倒进去

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤4

  5. 煮速食大麦米，这个也可以和煮四季豆同时进行，根据品种时间不同，水开后下锅大概10分钟左右，我这个是方便袋装的直接下水煮即可

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤5

  6. 煮好的大麦米沥干倒入盘中，再把切好的羊奶酪倒入，撒柠檬汁，一抹橄榄油，盐及现磨黑胡椒

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤6

  7. 拌拌就能吃了

    排毒的四季豆/羊奶酪/大麦沙拉的做法 步骤7

小贴士

这道沙拉因为只用橄榄油，所以柠檬汁的量需要大约一个柠檬挤出来的那么多，茴香和芹菜的味道都特别，比较组合味道烈一点的羊奶酪，四季豆很软很甘甜，大麦米比较有咬头，我喜欢的。

总之，口味特别，管饱，清肠，排毒，低热少盐很健康。
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