位置：首页 > 五谷杂粮 > 五谷类

黄米凉糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:50 • 阅读：7951

终于知道我以前做的凉糕为什么不像在西贝每次吃到的那么颜色好看了，一直以为是自己买的米不好，今天把这个简单的做法分享给大家，再不用去饭店，点那个又贵又好吃的，黄愣愣的米凉糕了?喜欢吃的可以自己动手试试

用料

黄米	200克
糯米	200克
玫瑰酱	适量
桂花酱	适量
南瓜泥	适量

黄米凉糕的做法

提前把俩种米放在俩个容器浆酸，不需要像吃酸粥那种酸，一天的时间就可以了，把俩种米像熬粥一样做的稍微稠一点就行，俩种米分开做，黄米中把提前蒸好的南瓜泥放进去一起熬，容器里提前刷油，好脱模
做好一种，稍微凉点的时候放上你喜欢的果酱，或者干果之类的
倆层都做好了放冷藏三小时以上就可以切喜欢的形状了，当然不切也是可以直接咪西滴?
这个是放的桂花酱
这种是玫瑰酱的