黄米面红枣窝头
喜欢吃软软糯糯的东东,也一直坚信吃碳水是可以给我带来幸福感嘀,但甜蜜的东西口感虽好吃了后会有一丢丢心理负担。所以我推荐黄米面红枣窝头
用料
去核红枣 | 100g |
煮枣的水 | 600g |
和面温水 | 80克 |
黄米面 | 280克 |
黄米面红枣窝头的做法
去核红枣剪成小块放水里煮,水开后小火?分钟
关火后放水黄米面
视煮枣的水的情况再分次加入和面的温水,揉好的面团要偏干一点
捏成一个一个窝窝头的形状
水开后十六分钟关火
小贴士
如果口感偏甜的在和面的时候可以加入少量的糖或者增加一些红枣的量
去核红枣 | 100g |
煮枣的水 | 600g |
和面温水 | 80克 |
黄米面 | 280克 |
去核红枣剪成小块放水里煮,水开后小火?分钟
关火后放水黄米面
视煮枣的水的情况再分次加入和面的温水,揉好的面团要偏干一点
捏成一个一个窝窝头的形状
水开后十六分钟关火