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减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤!好喝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:7945
在一个叫一食三刻公众号推送的一个食谱自己动手做了几次 很合适夏天的一个汤。味道鲜美 简单易做。不仅适合减肥的自己 意外的孩子非常爱喝

用料

蛤蜊500克
冬瓜500克
适量
蒜粒4-5瓣
生抽2勺
1勺
适量 (随意放不放 减肥就别放了)
香菜适量(我不吃香菜没放)
小葱适量

减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤!好喝的做法

  1. 蛤蜊洗净备用,我买的是三门蛤蜊。非常鲜美 ,无沙子,清水淘了两次即可

    减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤!好喝的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮切块,洗净备用。再把4-5瓣算拍碎去皮切成丁。 倒油热锅———放入蒜粒炒香———略微变黄倒入蛤蜊,水刚满过蛤蜊即可

    减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤!好喝的做法 步骤2
  3. 加入生抽、盐、白醋——大火盖好锅盖煮开至蛤蜊开口————再倒入适量清水烧开稍微煮1-2分钟———倒入冬瓜、加盖——大火烧开后转小火5分钟至冬瓜变软

    减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤!好喝的做法 步骤3
  4. 就可以出锅了 要加香菜或者小葱的 随意即可

    减肥轻食的蛤蜊冬瓜汤!好喝的做法 步骤4

小贴士

加白醋是去掉蛤蜊里的味道 没有也可以不加 加点米醋我也试过没问题 挺好吃的~~~~蒜粒是一定要爆炒过哟