开洋娃娃菜
很多小孩子不喜欢吃素菜,那就想办法变着花样吃啊,颜值、口感上去了,都不够他们抢的。???
用料
小娃娃菜 | 1颗 |
豌豆 | 50克 |
开洋 | 30克 |
南瓜泥 | 一勺 |
水淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
鸡汁 | 少许 |
糖 | 少许 |
开洋娃娃菜的做法
准备食材,一颗娃娃菜洗净分别对开切8份,豌豆焯水备用,开洋温水浸泡,水淀粉调好,1勺南瓜泥加2勺水搅匀。
娃娃菜焯水,捞出,排盘
起锅烧水,下入豌豆和开洋,烧开
加入调制好的南瓜泥
加入盐糖鸡精
加入少许鸡汁提鲜
倒入水淀粉搅拌均匀
汤汁此刻成这种微粘稠状,关火
把汤汁浇入娃娃菜上,淋上几滴香油即可。
小贴士
快手菜,很简单,开洋鲜香浓郁,汤汁还能拌饭。
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