蓝莓,果酱烤芝士吐司
我用的是全麦面包,加上马苏里拉芝士碎条,口感酥香绵柔,回味无穷呀~
用料
面包 | |
果酱 | |
芝士 | |
蓝莓 |
蓝莓,果酱烤芝士吐司的做法
面包先用刀轻割四边,在用勺子压扁,放上芝士条或者芝士片。
将蓝莓整齐(随便)地摆在芝士上。
在蓝莓上用牙签戳些洞(这点很重要!),可以多戳一点。
另一片面包,抹上果酱(我用的是草莓果酱,里面还有细腻的草莓果肉),摆上芝士。
放入烤箱炙烤,差不多三分钟左右,最好在一边看着,因为很容易!很容易!烤焦!,几乎就在你一个转身的瞬间(有点夸张哈哈?)。
等到芝士呈现出黄色,差不多就可以关烤箱了,这样烤出来的芝士比较香。但是如果想要拉丝的话,就要早一些关,在芝士开始融化之后差不多就可以关了。蓝莓吐司的话,时间也差不多,不过想要蓝莓爆浆多一点的话可以多烤一会儿,或者多扎几个洞(使劲戳...)
烤好后就可以美美地享用啦~
香甜的草莓果酱加上醇厚的马苏里拉芝士的味道,再搭配全麦面包酥香细腻的口感,整个早晨都变得有味道了起来~(说的我有点饿了...)
爆了浆的蓝莓,酸甜的汁水流在咸香的马苏里拉芝士上(或许这是所谓的蓝莓芝士吗?),一口下去,口感丰富细腻,饱含着蓝莓的汁液在舌尖蔓延开来,还混合着酥脆的全麦吐司的香气,就快连与芝士的丝都不舍得拉开的感觉,绝对要尝试一次!
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