开胃更开心的山楂果酱
又到了山楂成熟的季节,如果开心不容易,不如先开胃,吃快乐了,心情自然好了
用料
山楂 | 500g |
绵白糖 | 200g |
开胃更开心的山楂果酱的做法
山楂洗净,去核,备用
500g山楂和200g白糖混合放入锅中,加入纯净水,水量如上图
大火煮开
小火慢煮,山楂软烂如上图即可关火
放入破壁机内,破壁成果泥
就酱
放入不粘锅内,小火不停翻炒
没有大泡后,取少量果泥放进装有水的杯子内,迅速凝固,即可关火
放入密封罐
蘸饼干,面包,冲水都非常棒哦
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