蘸料草虾
老妈的拿手菜,重点是蘸料,这次回家特意叫老妈做了,学习下
用料
小葱 | 少许 |
生抽 | 少许 |
姜 | 几片 |
醋 | 少许 |
糖 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
蒜 | 少许 |
盐 | 少许 |
蘸料草虾的做法
煮好盐水虾(葱姜煮虾,加点盐)
做蘸料:1. 加油,烧热 2. 加入干辣椒蒜末,炒香 3. 加些水,烧开 4. 加生抽,醋,糖,煮一会 5起锅,加葱花
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小葱 | 少许 |
生抽 | 少许 |
姜 | 几片 |
醋 | 少许 |
糖 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
蒜 | 少许 |
盐 | 少许 |
煮好盐水虾(葱姜煮虾,加点盐)
做蘸料:1. 加油,烧热 2. 加入干辣椒蒜末,炒香 3. 加些水,烧开 4. 加生抽,醋,糖,煮一会 5起锅,加葱花